Кулинарные горизонты: «PROвыбор» открывает новые возможности для подростков из детских домов! В кафе «Аян» ребята учились готовить традиционные бурятские блюда — бузы и суп шулен. Оказалось, что 33 защипа на буузе — это настоящее испытание для начинающего кулинара!
Этот мастер-класс стал для ребят не только вкусным приключением, но и возможностью увидеть профессию повара изнутри, вдохновиться историей успеха и, возможно, сделать первый шаг к своей мечте.
Спасибо Кафе «Аян», Ирине Георгиевне Проходцевой и Марии Суфу за теплый прием и ценные знания!
Вместе с вами мы помогаем ребятам из детских домов найти свой путь!
Проект «PROвыбор» реализуется в Чите при поддержке Губернатора Забайкальского края, Фонда развития Забайкальского края, при софинансировании Фондом президентских грантов.
